خرید و قیمت دیزی سنگی | ظرف سنگی و قابلمه سنگی

با مراجعه به گذشته و ورق زدن تاریخ طباخی و آشپزی در ایران می‌بینیم در گذشته‌های دور مردم ایران غذای خودشون رو در ظروف سنگی یا مسی طبخ می‌کردند و از طعم و رنگ غذا لذت می‌بردند.شمایی که داری این متن رو میخونی حتما مزه غذاهای مادربزرگ‌تون هنوز زیر دندونتون هستش!یکی از رازهای خوشمزگی غذا استفاده از ظروف ارگانیک مثل ظرف سنگی هستش.«پیش زمینه خرید دیزی سنگی و قیمت دیزی سنگی مشهد | ظرف سنگی و قابلمه سنگی»

متاسفانه امروزه خانواده‌های ایرانی برای پختن غذا به ظروفی با جنس تفلون و آلومینیوم رو آوردند که مضرات زیادی برای سلامتی انسان داره.پخت و پز در این ظروف به مرور زمان باعث میشه ذرات کوچکی از مواد شیمیایی داخل ظرف وارد بدن انسان بشه و درنتیجه انواع و اقسام بیماری‌ها و سرطان‌ها رو برای انسان به ارمغان بیاره.خوشبختانه اخیرا با ثابت شدن مزایا و خواص بی‌شمار ظروف سنگی و قابلمه های سنگی مردم استقبال زیادی نسبت به این ظروف پیدا کردند و با پخت و پز در ظروف سنگی عطر و طعم بی نظیر و کنار سلامتی باهم تجربه می‌کنند.

پزشکان طب سنتی و همچنین پزشکان طب مدرن توصیه اکید دارند تا جایی که مقدور هست از ظروف سنگی برای پخت و پز استفاده بشه.چند نمونه از مزیت های خرید ظروف سنگی و  خرید قابلمه سنگی رو خدمتتون تقدیم می‌کنیم تا با خواص این ظروف بیشتر آشنا بشید.

این ظروف از سنگی بنام سرپانتین ساخته میشه که بیشتر در استان خراسان و اطراف مشهد یافت میشه.این سنگ سرشار از آهن و منیزیم هستش و زمانی‌که در این ظروف غذا طبخ می‌کنید آهن و منیزیم موجود در سنگ وارد غذای شما میشه.

شاید براتون سوال پیش بیاد آهن و منیزیم چه فایده‌ای برای بدن ما داره؟!
چند نمونه از فواید این دو عنصر مهم رو برای بدن خدمتتون تقدیم می‌کنیم.

فواید آهن برای بدن انسان با خرید دیزی سنگی

• کمک به رشد بدن
• افزایش مقاومت در بدن در مقابل بیماریها
• جلوگیری از خستگی
• تقویت قوای بدن
• تنظیم عملکرد کبد و کلیه
• افزایش گلبول های قرمز و خونسازی بدن

چند مورد از فواید منیزیم برای بدن 

• تسکین اعصاب وکمک به مقابله با استرس و افسردگی
• جلوگیری از تصلب شرایین و گرفتگی عروق
• جلوگیری از حمله و سکته قلبی
• کاهش فشار خون
• کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون
• تصحیح بی نظمی های ضربان قلب
• توقف حمله حاد آسم
• کاهش میزان نیاز به انسولین در صورت داشتن دیابت
• نگهداری و تجدید سطح انرژی طبیعی بدن
• بهبود وضعیت خواب
• جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه

نکته جالب اینه که هیچ نوع قالب و مواد شیمیایی برای ساخت دیزی و قابلمه های سنگی استفاده نمیشه و تمام مراحل ساخت با دست انجام میشه.شما با خرید ظرف و دیزی سنگی علاوه بر داشتن یک ظرف عالی برای پخت و پز، یک محصول به عنوان صنایع دستی هم خواهید داشت که می‌تونید در دکور محل کار یا سکونت ازش استفاده کنید.در ضمن این ظروف شست و شوی آسانی داره و چون باقی‌مانده غذا بهش نمیچسبه به راحتی میتونید دیگ سنگی رو بشورید.

طرز استفاده از دیزی سنگی بعد خرید دیزی سنگی

قبل از استفاده و هنگام استفاده از دیزی و قابلمه سنگی نکات مهمی وجود داره که تقدیم حضورتون می‌کنیم؛

1. قبل از پخت و پز ابتدا تمام ظرف سنگی رو با روغن دنبه و زردچوبه چرب کنید و بعد به مدت ۲۴ ساعت در معرض نور خورشید و هوای آزاد قرار بدهید.این کار باعث آب بندی شدن دیگ سنگی شما میشه و هنگام طبخ آب غذا کم نمیشه.
2. برای پخت و پز هم توجه داشته باشید که حتما غذاهای آب دار باید در ظروف سنگی طبخ بشه مثل آبگوشت،اشکنه،انواع خورش ها و آش و از تفت دادن یا سرخ کردن مواد غذایی در این ظروف پرهیز کنید
3. هم چنین دقت بفرمایید که شعله زیر ظروف سنگی باید کم باشه،این کار علاوه بر آسیب نرسیدن به ظرف سنگی باعث به اصطلاح «به دل پخته شدن» مواد غذایی میشه که طعم و عطر بی نظیری برای شما خواهد داشت.

شیوۀ شناخت دیزی سنگی اصل و غیر اصل قبل و بعد خرید دیزی سنگی مشهد

شاید شما نگران موضوع قیمت دیزی سنگی مشهد باشید که در ادامه با تنها یک راه حل خیلی ساده میتونید دیزی سنگی مشهد رو تشخیص بدید تا خیال‌تون از بابت خرید قابلمه سنگی راحت بشه.

چون دیزی سنگی و قابلمه سنگی از سنگ سرپانتین ساخته شده و سرشار از آهن هستش آهنربا رو به خودش جذب می‌کنه.پس اگه میخواین بفهمین خرید ظرف سنگی که در اختیارتون هستش اصل هست یا نه کافیه آهنربا رو بهش نزدیک کنین،اگه آهنربا بهش چسبید ظرف سنگی تون اصل هستش.

طرز تهیه آبگوشت در دیزی سنگی و دستور پخت برای یک نفر

آبگوشت دیزی حکیمانه ترین غذای ایرانی هستش و در کنار خوشمزگی منحصر به فردش، مواد مغذی فراوانی برای بدن انسان داره.آبگوشت در ایران نسبت به شهر و اقوام مختلف ایرانی به روش های متنوعی طبخ میشه اما طرز تهیه یک آبگوشت خوشمزه رو در دیزی سنگی بهتون آموزش میدیم تا حالشو ببرید.

بعد از خرید دیزی سنگی یا قابلمه سنگی و آماده سازی برای پخت و پز لیست حبوبات زیر رو آماده کنید؛

• نخود، لوبیا سفید و قرمز خیس خورده از شب قبل
• گوشت گوسفندی با استخوان و دنبه گوسفندی
• سیر و پیاز کامل و گوجه فرنگی و ادویهداخل قابلمه بریزید و قابلمه سنگی رو پر از آب کنید و روی اجاق گاز بگذارید تا با شعله ملایم شروع کنه به پختن.بعد از دوساعت سیب زمینی و نمک رو به غذا اضافه کنید.می‌تونید برای خوش رنگ تر شدن آبگوشت یک قاشق رب گوجه فرنگی به آبگوشت اضافه کنید.یک ساعت بعد یک آبگوشت درجه یک با طعم بی نظیر در ظرف سنگی خواهید داشت.

قیمت قابلمه و دیزی سنگی مشهد

قیمت دیزی سنگی مشهد به عوامل مختلفی بستگی داره از جمله ابعاد، ظرفیت،  گنجایش، وزن و طرح و نقش به کار رفته بر روی دیزی ولی به طور کلی قیمت دیزی سنگی یک‌نفره از ۵۵ هزار تومان شروع میشه و تا ۷۵۰ هزار تومان ادامه داره.

هنرمندان ایران کاتلری این افتخار رو دارن که با طراحی نقاشی و قلم زنی بر روی ظروف سنگی، زیبایی این ظروف رو برای شما دو چندان کنند.رنگی که در رنگ آمیزی و نقاشی این ظروف استفاده شده نسوز هست و با خیال راحت میتونید از ظروف سنگی نقاشی شده برای پخت و پز استفاده کنید.